Welke wijn bij kaasfondue, stoofperen, boeuf bourguignon? - Hunwijn Hartig, huiselijk en vol smaak: kaasfondue, stoofperen en boeuf bourguignon horen bij lange tafels en knusse avonden. Maar welke wijn past nu echt? Goed nieuws: je hoeft geen sommelier te zijn...

Of je nu een fles opent voor doordeweeks comfort of je collectie rustig opbouwt: goed bewaren maakt het verschil tussen ‘best oké’ en ‘heerlijk’. In deze gids lees je duidelijk hoe lang witte wijn bewaren en hoe lang rode wijn...

Kerst is de gezelligste tijd van het jaar – en voor velen ook de lekkerste. De keuken vult zich met de geur van eend, varkensgebraad, rodekool en kruiden, en aan tafel wordt er ingeschonken met wijnen die iedereen samenbrengen. Maar...

  Er is iets bijzonders aan donkere winteravonden. Buiten is het stil, en binnen ruikt het naar eten, kaarsen en rust. Het is de tijd van het jaar waarin we het gezellig maken, de kaarsen aansteken en genieten van een...

De herfst is het seizoen waarin we de gezelligheid echt omarmen. De bladeren vallen, de dagen worden korter en de keuken vult zich met de geuren van gerechten die zowel lichaam als ziel verwarmen. Paddenstoelen op geroosterd brood met boter,...

De zomer loopt op zijn einde, maar er valt nog steeds veel smaak te ontdekken. Augustus en september zijn een ode aan de Deense nazomerse keuken: tomaten, maïs, bonen, paddenstoelen en nieuwe aardappelen – elk met hun eigen kleuren en...