Verdejo – Frisse en aromatische witte wijn uit Spanje

Verdejo is een van de meest populaire Spaanse witte druiven, vooral bekend uit Rueda in Centraal-Spanje. Deze aromatische druif creëert frisse, fruitige wijnen met tonen van citrus, groene appels, kruiden en een lichte bitterheid in de afdronk. Verdejo heeft een levendige zuurgraad die haar perfect maakt als aperitief of bij vis en zeevruchten.

Bij Hunwijn vind je spannende Verdejo-wijnen, waaronder Don Aurelio Bianco Verdejo en Condominio Verdejo – allemaal fantastische voorbeelden van deze klassieke Spaanse witte wijn.

Wat kenmerkt Verdejo witte wijn?

Verdejo wordt vaak vergeleken met Sauvignon Blanc vanwege haar frisse zuren en fruitige stijl, maar heeft een unieke lichte bitterheid en diepe aromatische complexiteit die haar onderscheidt van andere witte wijnen.

In Rueda wordt de Verdejo-druif geteeld onder een zonnig maar koel klimaat, wat haar natuurlijke frisheid en aroma behoudt. Wanneer Verdejo wijn op eikenhout wordt gerijpt, ontwikkelt ze een vollere en romigere textuur met diepere tonen van noten en honing.

Verdejo uit verschillende regio's

Eten en Verdejo – Perfecte combinaties

De frisse zuren en aromatische stijl van Verdejo maken haar perfect bij:

• Vis en zeevruchten – Probeer haar met garnalen, oesters en gegrilde vis.

• Gegrilde kip en lichte salades – De frisse tonen vullen lichte gerechten perfect aan.

• Aperitief – Een knapperige en levendige Verdejo is een uitstekende keuze voor een gezellige start van het diner.

Op zoek naar een goede wijn aanbieding? Ontdek ons assortiment witte wijnen, rode wijnen en meer bij Hunwijn!