Don Aurelio Tempranillo 2023

Don Aurelio - Spaanse rode wijn - 2023 - 13,5%

Bodegas Navarro Lopez, opgericht in 1904 door Don Juan Sánchez Megía, is een familiebedrijf met een rijke traditie in wijnproductie in de Valdepeñas-regio in Spanje. Bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnproductiemethoden, beschikt de wijnmakerij over 600 hectare wijngaarden in enkele van de beste gebieden van Valdepeñas. Deze wijngaarden zijn beplant met een verscheidenheid aan druivensoorten, waaronder Tempranillo, die wordt gebruikt voor de productie van Don Aurelio, een van de populairste wijnen van de wijnmakerij. Bodegas Navarro Lopez produceert ook een assortiment witte en roséwijnen, evenals mousserende wijnen en beheert een wijnmuseum dat de geschiedenis en technieken van de wijnproductie toont.

Don Aurelio wordt gekenmerkt door zijn dieprode kleur met paarse tinten, zachte tannines en een frisse, lange afgeronde afdronk. Deze wijn is perfect voor een breed scala aan gerechten, waaronder voorgerechten, tapas, pasta en kazen. Om de wijn in de beste staat te houden, wordt aanbevolen om deze op een constante temperatuur van ongeveer 12°C of lager te bewaren, vooral als deze voor langere tijd moet worden bewaard. De ideale serveertemperatuur ligt tussen 12°C en 14°C, en het wordt aanbevolen om de fles een uur voor het serveren te openen om de wijn te laten ademen. Don Aurelio wordt aanbevolen om voor 2028 te genieten.

Druivenras: Tempranillo

Smaak: Zachte tannines, fris en lang afgerond

Kleur: Diep rood met paarse tinten

Voedselcombinatie: voorgerechten, tapas, pasta en kazen

Bewaring: Constante temperatuur en in het donker, ideaal bij 12°C of lager

Levensduur: Aanbevolen om voor 2028 te genieten

Serveren: Open een uur voor het serveren bij 12-14°C

Je kunt Don Aurelio gerust kopen voor zijn diepe en afgeronde smaak, die een breed scala aan gerechten aanvult.

Smakelijk en🥂van ons in Hunwijn.