Franse Luxe Goud - met 3 x gouden en 1 x zilveren medaille 🥇🥇🥇🥈

Franse Luxe Goud - met 3 x gouden en 1 x zilveren medaille 🥇🥇🥇🥈

Deze smaakdoos verzamelt 6 Franse rode wijnen, die elk laten zien waarom Bordeaux en Zuidwest-Frankrijk geliefd zijn bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Hier krijg je alles van elegante, fruitige en zachte wijnen tot meer volle en complexe flessen met kruiden, diepte en een mooie structuur. Het is een doos gemaakt voor jou, die verschillende stijlen wilt verkennen en wijn wilt genieten met zowel kwaliteit, karakter als veel charme.

Of je nu wijn nodig hebt voor een goed diner, een gezellige avond met vrienden of gewoon jezelf wilt verwennen met iets bijzonders, deze doos is een veilige keuze. De wijnen passen perfect bij alles van grillgerechten, rood vlees en wild tot kazen en stoofgerechten, zodat je de ideale metgezel hebt voor veel verschillende gelegenheden. Kijk ernaar uit om de flessen één voor één te openen en te genieten van een smaakdoos die zowel medaillewinnaars, klassieke Bordeaux-uitdrukkingen als spannende smaaksensaties biedt.

De doos bevat:

Château de Fayolle - Bergerac - 2020 - 15%

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - 2022
Toegekend Goud bij Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023

Château Reynaud Lacoste - 2021
Concours de bordeaux 2022 - Goud

Château Clamens Jules - 2022

Castelbeaux - Grand Réserve - Pinot Noir - 2024

Château Clamens - Fronton AOC - 2023
Toegekend Gouden medaille door Gilbert & Gaillard in 2024

De waarde van deze doos is normaal €60

Lees meer over de wijnen hieronder:

Château de Fayolle - Bergerac - Franse rode wijn - 2020 - 15%  [biologisch] 🌿

Château de Fayolle ligt in Saussignac in het zuidwesten van Frankrijk en is eigendom van Frank en Riki Campbell, een paar uit de VS, dat in 2009 naar Zwitserland verhuisde om zich voor te bereiden op het leven als wijnproducenten. Na een lange zoektocht in zowel Zwitserland als Frankrijk vonden ze uiteindelijk Château de Fayolle in oktober 2018. De wijngaard werd gekozen vanwege de ideale wijngaarden en het potentieel om kwaliteitswijnen te produceren. Het paar was ook betoverd door het middeleeuwse wijnkasteel en de vele projecten die ze konden uitvoeren in de omliggende gebouwen.

De wijngaard heeft in totaal 124 hectare, waarvan 35 hectare wordt gebruikt voor wijnproductie. 60% van de productie gaat naar rode wijn en 40% naar witte wijn. De rode druivensoorten omvatten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Malbec, terwijl de witte onder andere Sauvignon Blanc en Sémillon Blanc zijn. Het paar is gepassioneerd over biologische wijnproductie en gebruikt daarom geen chemicaliën op hun boerderij.

Druivenmix: 92% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon en 3% Cabernet Franc

Kleur: Diep rood en dicht

Smaak: De wijn heeft een kruidige smaak met tonen van frambozen en bessen. Krachtig en robuust met body, die goed in balans eindigt, zonder scherpe randen.

Voedselcombinatie: Past goed bij rundvlees, kalfsvlees, vet gevogelte zoals kip en kalkoen, evenals wild en kazen.

Bewaring: Bewaar het beste bij een constante temperatuur en in het donker. Bij langere opslag moet de temperatuur rond de 12°C of lager zijn.

Levensduur: De wijn kan tot 10 jaar worden bewaard.

Serveren: Serveer bij 16-18°C voor de beste smaak.

Allergenen: Kan sulfieten bevatten.

Je kunt gerust Château de Fayolle Rouge kopen voor zijn kruidige en robuuste smaakprofiel, perfect voor vleesgerechten en kazen.

Chateau Larquey - Bordeaux Superieur - 2022 - 14%

Toegekend Goud bij Concours International de Lyon, Médaille d'Or, 2023

Chateau Larquey is een erkende wijnmakerij gelegen in de Bordeaux-regio in Frankrijk. De wijnmakerij heeft een lange geschiedenis en staat bekend om zijn toewijding aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die de unieke terroir van het gebied weerspiegelen. Chateau Larquey is er trots op zich te hebben gespecialiseerd in de productie van Bordeaux Superieur wijnen, die bekend staan om hun uitstekende smaak en karakter.

Druivenmix: Chateau Larquey Bordeaux Superieur, is vervaardigd uit een mengsel van traditionele Bordeaux-druiven. Waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc.

Smaak: De wijn biedt een complex smaakprofiel met fruitige noten van kersen, bramen en pruimen, vergezeld van kruidige ondertonen en zachte tannines.

Kleur: De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten, die haar jeugd en frisheid aangeven.

Aanbevolen bij: Chateau Larquey Bordeaux Superieur is een veelzijdige wijn die goed past bij een scala aan gerechten, waaronder gegrild vlees, kazen en pastagerechten.

Bewaring: De wijn moet op een koele, donkere plaats worden bewaard, weg van direct zonlicht, om haar frisheid en complexiteit te behouden. Een ideale bewaartemperatuur ligt tussen 12-16°C.

Levensduur: Chateau Larquey Bordeaux Superieur kan in zijn jeugd worden genoten, maar heeft ook het potentieel om zich positief in de fles te ontwikkelen en kan tot 5-7 jaar na het oogstjaar worden bewaard.

Allergenen: Kan sulfieten bevatten.

Je kunt gerust Chateau Larquey Bordeaux Superieur kopen voor zijn authentieke uitdrukking van het unieke karakter van de Bordeaux-regio.

Château Reynaud Lacoste - Franse rode wijn - 2021 - 13%

Concours de bordeaux 2022 - Goud

Caves de Rauzan is een wijncoöperatie in de Bordeaux-regio in Frankrijk. Het werd opgericht in 1933 door een groep wijnboeren die samenkwamen om wijn te maken en te verkopen. Tegenwoordig bestaat de coöperatie uit meer dan 340 wijnboeren, die samen meer dan 4.000 hectare wijngaarden bewerken.

Ze produceren verschillende soorten wijn zoals rode, witte, rosé, mousserende en zoete wijnen, onder andere van druiven zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc. Caves de Rauzan werkt duurzaam en is gecertificeerd voor hun milieu- en maatschappelijke verantwoordelijkheid. Hun wijnen worden in meer dan 40 landen verkocht, en je kunt de wijnmakerij bezoeken voor rondleidingen en wijnproeverijen.

Druivenmix: 60% Merlot, 20% Cabernet Franc en 20% Cabernet Sauvignon.

Smaak: De geur is expressief met tonen van aardbei, pruim en specerijen. De smaak is rijk en fruitig met zachte, afgeronde tannines.

Kleur: De wijn heeft een intense rode kleur.

Aanbevolen bij: Ideaal bij rundvlees, pasta of grillgerechten.

Bewaring: Bewaar bij een constante temperatuur van ongeveer 12°C in het donker voor optimale rijping.

Levensduur: Geniet van je Château Reynaud Lacoste voor 2027 voor de beste ervaring, maar het kan langer meegaan als het correct wordt bewaard.

Serveren: Open de fles ongeveer een uur voor het serveren. De wijn komt het beste tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 17-18°C.

Allergenen: Met Vriendelijke Groeten

Château Clamens Jules - Franse rode wijn - 2022 - 14%

Château Clamens, een familiebezit van 25 hectare, ligt in Fronton AOC in het hart van het zuidwesten van Frankrijk, 30 km ten noorden van Toulouse. Het terroir van het landgoed is uniek, gekenmerkt door zandige klei-boulbènes-grond op de oude terrassen langs de Tarn-rivier, wat zorgt voor optimale warmteretentie en een gunstig klimaat met meer dan 2.000 zonuren per jaar. Koele nachten en gelijkmatige neerslag creëren perfecte omstandigheden voor het telen van elegante wijnen. De wijnstokken zijn meer dan 25 jaar oud, wat verder bijdraagt aan de kwaliteit van de wijn.

Stefan Heppelmann is sinds 2012 eigenaar van Château Clamens en heeft een passie voor wijn evenals rugby. Hij komt uit München, maar koos ervoor om zich in Zuidwest-Frankrijk te vestigen om zijn passie te volgen. Ondersteund door een dynamisch team produceert hij elegante wijnen met persoonlijkheid.

Druivenmix: 35% Merlot, 35% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon

Kleur: Mooie donkere kleur met paarse-rode reflecties

Smaak: De smaak biedt een mooie structuur en gepolijste tannines. Aroma's van rijp fruit en drop zorgen voor een lange afdronk. Een zeer toegankelijke en vriendelijke wijn!

Aanbevolen bij: Ideaal bij de grill, wit vlees, rood vlees en rundvlees

Bewaring: Bewaren bij een constante temperatuur en in het donker. Bij langere opslag moet de temperatuur rond de 12°C of lager zijn om snelle rijping te voorkomen.

Levensduur: De wijn kan tot 5 jaar worden bewaard.

Serveren: Het beste te genieten bij een temperatuur tussen 17-18°C.

Allergenen: Kan sulfieten bevatten.

Je kunt Château Clamens Jules gerust kopen vanwege zijn elegante en vriendelijke karakter, perfect voor vleesgerechten.

Castelbeaux - Grand Réserve - Pinot Noir - 2024 

Deze Pinot Noir uit Bourgogne is als een prachtig gecomponeerd muziekstuk, elegant, harmonisch en vol nuances. In het glas ontvouwt hij zich met verleidelijke aroma's van rijpe bessen en een subtiele hint van specerijen, terwijl de zijdezachte tannines een lichtheid creëren die hem onweerstaanbaar maakt. Het is een wijn die zowel een gezellige doordeweekse maaltijd kan verheffen als een feestmaal nog gedenkwaardiger kan maken. Een ware ode aan de finesse en balans van de Pinot Noir-druif en een zekere keuze voor iedereen die houdt van wijn met ziel en karakter.

Druivenras: 100% Pinot Noir

Smaak: Pinot Noir in zijn puurste vorm – licht, delicaat en charmant.
Met zijn gematigde zuur en discrete tannines komt hij zowel toegankelijk als verfijnd over, een uitstekend voorbeeld van de finesse en balans waarvoor Franse Pinot Noir-wijnen bekend staan.

Kleur: Kersrood met paarse nuances.

Aanbevolen bij: Het is een uitstekende begeleider van charcuterie zoals peterseliespek, sappige biefstukken, romige Brillat-Savarin-kaas, witte vleesgerechten, eiergerechten of delicate gevogeltegerechten.

Bewaring: Koel, donker en liggend.

Houdbaarheid: Tot ongeveer 3–4 jaar na het oogstjaar bij correcte bewaring. De fles moet koel, donker en liggend worden bewaard.

Serveren: Licht gekoeld serveren (ongeveer 14 °C)

Allergenen: Kan sulfieten bevatten.

Château Clamens - Fronton AOC - Franse rode wijn - 2023 - 13,5%

Toegekend Gouden medaille door Gilbert & Gaillard in 2024
Chateau Clamens vertegenwoordigt het hoogtepunt van elegante wijnproductie op een 25 hectare grote familie-eigendom gelegen in het hart van het zuidwesten van Frankrijk, dicht bij Toulouse binnen de Fronton AOC. De unieke samenstelling van zandige klei en boulbènes-grond langs de oude terrassen bij de Tarn-rivier creëert ideale omstandigheden voor wijnproductie: uitstekende warmteopslag, meer dan 2000 uur zonneschijn per jaar, koele nachten en gematigde, gelijkmatige neerslag. Deze omstandigheden dragen bij aan de ontwikkeling van de onderscheidende elegantie van Chateau Clamens. De wijnstokken die bijdragen aan deze wijn zijn allemaal meer dan 25 jaar oud, en het vinificatieproces vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks, wat het opslagpotentieel van de wijnen benadrukt. Bovendien is de eigendom trots gecertificeerd voor Hoge milieuwaarde door AOP Fronton, wat getuigt van hun inzet voor duurzame wijnproductie.

Druivencompositie: 70% Négrette, 30% Syrah.

Smaak: Een verfrissende combinatie van rode en zwarte bessen kenmerkt het smaakprofiel, perfect in balans met strakke tannines met hints van viooltjes en drop.

Kleur: Levendig robijnrood.

Maaltijdcombinaties: Past uitstekend bij een breed scala aan gerechten, waaronder gevogelte, wit vlees, koud vlees, grillgerechten, gebraden vlees, eend, rood vlees en lam.

Bewaring: Voor optimale bewaring moet de wijn worden bewaard bij een constante lage temperatuur, optimaal rond de 12 °C, en in het donker om te voorkomen dat het te snel rijpt.

Levensduur: Het wordt aanbevolen om deze wijn voor 2028 te genieten om het volledige potentieel te ervaren, maar correcte bewaring kan de levensduur verder verlengen.

Serveren: Voor de beste smaakervaring, open de wijn minstens een uur voor het serveren en serveer bij 16-17 °C.

Allergenen: Kan sulfieten bevatten.

Je kunt Chateau Clamens gerust kopen voor zijn verfijnde elegantie en perfecte balans tussen fruit en tannines.

Geniet ervan en 🥂 van ons bij Hunwijn.

De inhoud kan variëren, en wijnen kunnen in sommige gevallen worden vervangen door gelijkwaardige.