Wild Beast - Cabernet Sauvignon - Elepard - 2023 - 13,5%

Wild Beast Cabernet Sauvignon – 2023 – 13,5%

Wild Beast Cabernet Sauvignon 2023 is een elegante en karaktervolle rode wijn uit de Western Cape in Zuid-Afrika, gemaakt met respect voor het unieke terroir van het gebied en de natuurlijke expressie van de wijn. De druiven komen van geselecteerde wijngaarden in de Slanghoek Mountains, waar de oude zandsteenbodems optimale omstandigheden bieden om een wijn te creëren met een mooie balans, frisheid en complexiteit.

De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon, waarbij de druiven met de hand worden geoogst en een langere maceratie ondergaan om kleur, structuur en intensiteit te extraheren. Na de fermentatie rijpt de wijn 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat elegante nuances en een afgeronde karakter toevoegt. In het glas biedt het mooie noten van zwarte bessen, bramen en rode bessen, gecombineerd met een zachte mondgevoel en fijne, goed geïntegreerde tannines.

Druivenras: 100% Cabernet Sauvignon

Smaak: Elegant en fruitig met noten van zwarte bessen, bramen, rode bessen, fijne tannines en een zachte afdronk

Kleur: Diep robijnrood

Aroma: Fruitig en uitnodigend met aroma's van zwarte bessen, bramen en rijpe rode bessen

Aanbevolen bij: Perfect bij rood vlees, gegrild vlees, stoofschotels, lam en stevige pastagerechten

Serveertemperatuur: 12-14°C

Alcohol: 13,5%

Allergenen: Bevat sulfieten

Wild Beast Cabernet Sauvignon is ideaal voor jou, die een elegante Zuid-Afrikaanse Cabernet Sauvignon wilt met mooie fruitigheid, zachte tannines en een harmonieuze balans tussen kracht en finesse. Een veelzijdige wijn die zowel kan worden genoten bij goede diners of alleen, wanneer je jezelf wilt verwennen met een goed glas wijn.

Proost van ons bij Hunwijn🥂