Talma Tempranillo - 2024

Talma Tempranillo - Spaanse rode wijn - 2024 - 13%

Bodegas Bastida is een wijnhuis gelegen in Spanje, meer bepaald in de regio Murcia, die bekend staat om zijn zonnige klimaten, perfect voor wijnbouw. Het wijnhuis produceert een reeks verschillende wijnen, die vaak focussen op lokale druivensoorten zoals Tempranillo en Monastrell, die zeer wijdverspreid zijn in het zuidoosten van Spanje.

Bodegas Bastida heeft een reputatie opgebouwd voor het maken van kwaliteitswijnen, vooral rode wijnen, maar ze produceren ook rosé en witte wijnen. Hun wijnen worden vaak geëxporteerd naar veel landen en kunnen populair zijn in zowel speciaalzaken als in restaurants buiten Spanje.

De Tempranillo-druiven die voor deze wijn zijn gebruikt, komen van de oudste wijngaarden van het domein. De wijngaard bestaat uit kalkhoudende grond en ligt tussen de 600 meter en 800 meter hoogte in een extreem zonnig klimaat. De opbrengst is relatief laag van deze percelen omdat men alleen het beste van het beste gebruikt.

Druivenmix: 100% Tempranillo.

Kleur: Rood- en kersenachtige tinten.

Smaak: Aroma's van rode en zwarte vruchten van goede intensiteit. In de mond is hij gebalanceerd en heeft een afdronk van rode vruchten, met een goede persistentie.

Voedselcombinatie: De wijn is extreem veelzijdig en perfect bij rood vlees, groentesoepen en stoofschotels.

Bewaring: Bij constante lage temperatuur, ideaal rond 12°C, in het donker

Houdbaarheid: Geniet ervan voor 2027.

Serveren: Het wordt aanbevolen om de wijn te drinken tussen 16 en 18°C.