Romain Duvernay - Châteauneuf-Du-Pape - 2022

Romain Duvernay - Châteauneuf-Du-Pape - 2022

Deze Châteauneuf-du-Pape van Romain Duvernay is een uitdrukking van de wijntradities van de Rhône-vallei op het hoogste niveau. De wijn is intens en complex met een harmonieuze balans tussen donkere bessen, specerijen en een discrete rokerige ondertoon, die afkomstig is van de oude wijnstokken in het gebied. Een wijn die nu kan worden genoten of kan worden bewaard voor later om nog meer diepte en karakter te ontwikkelen.

Druivenmix: Een klassieke mix van Grenache, Syrah en Mourvèdre, die de belangrijkste druivensoorten zijn in Châteauneuf-du-Pape.

Smaak: De wijn heeft een volle en complexe smaak met donkere bessen zoals zwarte bessen en kersen, samen met kruidige noten van peper en een hint van drop. De tannines zijn fijn en elegant, en de structuur van de wijn geeft een lange en aanhoudende afdronk.

Kleur: Een diepe robijnrode kleur, die getuigt van de kracht en complexiteit van de wijn.

Aroma: In de neus vindt men een mengeling van donkere bessen, specerijen, evenals subtiele rokerige en aardse noten, die de wijn diepte en karakter geven.

Aanbevolen bij: Deze wijn is ideaal bij krachtige gerechten zoals rundvlees, lam of een gegrilde eend. Hij past ook perfect bij rijpe kazen en gerechten met specerijen en kruiden.

Bewaring: Een wijn die mooi zal ontwikkelen met de leeftijd, en die 5-10 jaar kan worden bewaard.

Houdbaarheid: 5-10 jaar

Serveren: Serveer bij 16-18°C om het beste uit de smaak en het aroma van de wijn te halen.

Geniet ervan en🥂van ons bij Hunwijn!