Gaston Révolte - Don de la Mer - Brut - Premium Cru - 2024 - 12,5%

Le Don de la Mer champagne – Premier Cru – 2024 – 12,5%

Le Don de la Mer is een verfijnde Premier Cru champagne uit Avenay Val d’Or, gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. Deze unieke cuvée heeft 12–18 maanden gerijpt op de bodem van de Atlantische Oceaan, waar de bewegingen en druk van de zee de champagne zijn kenmerkende gouden kleur en fijne, aanhoudende bubbels hebben gegeven. De bouquet is complex met tonen van rijpe witte vruchten, subtiele specerijen en lichte jodiumachtige tonen, die duidelijk de maritieme rijping weerspiegelen.

De smaak is harmonisch, romig en elegant met een perfecte balans tussen frisheid en finesse, terwijl de lange afdronk de unieke invloed van de zee en de diepte van de champagne benadrukt. Elke fles combineert traditioneel vakmanschap en terroir met de buitengewone maritieme rijping, wat de ervaring volledig uniek maakt.

Druivenras: Pinot Noir, Chardonnay

Smaak: Elegant, romig en harmonisch met tonen van witte vruchten en subtiele specerijen

Kleur: Goudkleurig met levendige, aanhoudende bubbels

Aroma: Rijpe witte vruchten, lichte specerij en jodiumachtige tonen

Voedselcombinatie: Ideaal bij sint-jakobsschelpen, kreeft en exclusieve diners

Serveertemperatuur: 8-10°C

Alcohol: 12,5%

Allergenen: Bevat sulfieten

Deze Premier Cru champagne is perfect voor jou, die een verfijnde ervaring zoekt, waarbij de maritieme rijping een geheel unieke smaak en visueel karakter biedt.

Proost van ons bij Hunwijn 🥂