Edouard Leiber - Alsace - Pinot Gris - Traditie

Edouard Leiber - Alsace - Pinot Gris - Tradition - 2024 - 12,5%

Deze Pinot Gris van Édourd Leiber in Alsace is een elegante en veelzijdige witte wijn, die zich presenteert met een lichte, strogele kleur en een subtiele groene rand. De wijn biedt een complexe geur, waar fruitige noten van sappige appels en peren samenkomen met subtiele ondertonen van honing, bloemen en specerijen. Het nodigt uit tot nieuwsgierigheid en verleidt met zijn delicate balans.

In de smaak is de wijn zijdezacht met een frisse en levendige zuur, die de wijn energie geeft en de fruitige noten versterkt. Een lichte kruidige toets in de afdronk geeft diepte en complexiteit, waardoor elke slok een ervaring is. Deze Pinot Gris is de perfecte begeleider bij lichte gerechten zoals vis, zeevruchten, wit vlees of een frisse fruitsalade, maar kan ook solo worden genoten als een verfrissende aperitief.

Druivenras: 100% Pinot Gris

Geur: De geur opent met een volle en fruitige aroma, waar noten van sappige appels, peren en een vleugje honing samenkomen met subtiele bloemige en specerijachtige ondertonen.

Smaak: De wijn heeft een zijdezachte textuur en een mooie balans tussen zoetheid en frisheid. De lichte zuur geeft leven en energie, terwijl de fruitige noten uit de geur naar voren komen in de smaak, en een discrete kruidige afdronk diepte geeft.

Kleur: Helder, strogeel met een lichte groene rand.

Eten: Ideaal voor visgerechten, zeevruchten, wit vlees of een fruitsalade. Het kan ook solo worden genoten als een verfrissende aperitief.

Bewaring: Koel en droog bewaren. De wijn zal zich ontwikkelen en complexer worden als hij 2-3 jaar wordt gelagerd.

Levensduur: Drink nu of laat het rijpen tot 3 jaar om de wijn in zijn volle complexiteit te ervaren.

Serveren: Het beste gekoeld serveren bij 8-10°C om de frisse en fruitige elementen te benadrukken.

Allergenen: Kan sulfieten bevatten

Deze Pinot Gris uit Alsace is een perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar een elegante en veelzijdige wijn, die zowel solo kan worden genoten als gecombineerd kan worden met een breed scala aan gerechten.

Proost en🥂van ons in Hunwijn.