Chaval - Roséwijn - DOC Rioja Alta - 2024

Chaval Rosado - DOC Rioja Alta - Spaanse rosé - 2024 - 12,5%

Bodegas i Viñedos Rivalia is een Spaanse wijnmakerij gelegen in Rioja Alta, meer bepaald in Badarán, een regio die bekend staat om zijn klimaat en bodemomstandigheden die ideaal zijn voor wijnproductie. De wijnmakerij werd in 1998 opgericht door de broers Martínez Prado en is een familiebedrijf. Ze begonnen met het leveren van druiven aan andere wijnhuizen, maar besloten later om hun eigen wijnen te produceren.

Hun assortiment omvat zowel jonge wijnen als eikenhouten wijnen onder twee merken: "Chaval" en "Rivalia". Ze produceren onder andere een witte wijn gemaakt van 100 % Chardonnay, die zich onderscheidt van de traditionele witte wijnen uit Rioja door zijn complexe en aromatische profiel. Ze maken ook klassieke Rioja-wijnen zoals Crianza en Reserva met druiven van hun oudste wijnstokken.

Druivenras: Viura en Garnacha.

Kleur: Beige oranje kleur, typisch voor de rosé's uit dit gebied.

Voedselcombinatie: Zeevruchten, vis, salades, lichte gerechten, tapas en salades.

Bewaring: Bewaar de wijn bij voorkeur donker en koel.

Levensduur: We raden aan de wijn voor het jaar 2027 te genieten.

Serveren: Het beste te genieten tussen 6 en 10 graden, afhankelijk van voorkeur.

Proost en🥂 van ons bij Hunwijn.