Cháteau de Fayolle - Bergerac - 2024
Château de Fayolle is een biologische witte wijn die frisse citrusnoten en groene appels biedt, perfect in balans met een levendige zuur. Deze wijn is knapperig en verfrissend met een lichte bloemige nuance die het complexiteit en elegantie geeft. Ideaal als aperitief, schaaldieren, vis en salades. De wijn benadrukt zowel frisheid als finesse.
- Smaak garantie
- Prijs garantie
Cháteau de Fayolle - Bergerac - Franse witte wijn - 2024 - 13,5%
De OIV Award
Award: Goud - Berliner Wein Trophy 2024
Cháteau de Fayolle, eigendom van Frank en Riki Campbell, ligt in Saussignac, Frankrijk. Na zich in Zwitserland te hebben voorbereid, koos het paar in 2018 voor deze wijngaard vanwege het ideale terroir en het potentieel voor hoge kwaliteit. De wijngaard beslaat 124 hectare, waarvan 35 hectare is gewijd aan wijnproductie, met 60% rode wijnen en 40% witte wijnen, geproduceerd biologisch zonder chemicaliën.
Druivenras: 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Blanc
Smaak: Complex met tonen van citrusvruchten.
Kleur: Licht
Voedselcombinatie: Perfect bij zeevruchten, rauwe asperges, of als solist.
Bewaring: Bewaren bij een constante lage temperatuur, idealiter rond 12°C, in het donker.
Levensduur: Tot 6 jaar.
Serveren: We raden aan de wijn te serveren bij 10°C.
Allergenen: Kan sulfieten bevatten
Je kunt Cháteau de Fayolle gerust kopen vanwege de complexe smaaktonen en biologische oorsprong.
Proost en 🥂 van ons in Hunwijn.

