Bulles de Fonrozay - Crémant de Bordeaux 2024

Bulles de Fonrozay - Crémant de Bordeaux - 2024

Bulles de Fonrozay Crémant de Bordeaux is een elegante mousserende wijn uit de prachtige Entre-Deux-Mers-regio, ongeveer 80 km ten zuidoosten van Bordeaux. Deze delicate crémant is gemaakt van een unieke blend van 50% Cabernet Franc, 35% Sémillon en 15% Muscadelle, wat zorgt voor een wijn met zowel karakter als finesse.

De wijn presenteert fijne, levendige bobler en een gouden kleur in het glas. In de neus vind je frisse noten van witte bloemen, citrus en een vleugje rode bessen van de Cabernet Franc-druif, die een subtiele fruitige diepte aan de wijn geeft. Sémillon voegt een romige textuur en rijp fruit toe, terwijl Muscadelle bijdraagt met een delicate aroma van bloemen en kruiden.

Deze Crémant is fris en gebalanceerd met een knapperige zuur, waardoor hij perfect is voor feestelijke gelegenheden, als aperitief of bij lichte gerechten zoals zeevruchten, salades of milde kazen.

Bulles de Fonrozay is een verfrissende uitdrukking van Bordeaux' mousserende wijnen, die de rijke tradities en terroir van de regio in elke bubbel vastlegt.

Druivenmix: 50% Cabernet franc 35% Sémillon 15% Muscadelle.

Smaak: Noten van witte bloemen die een licht zoete, frisse en verfrissende smaak geven. Licht en verfrissend, bijna als een mousserende wijn.

Kleur: Lichtgele kleur met groene reflecties.

Voedselcombinatie: Als welkomstdrank, voorgerechten, vis, zeevruchten, lichte gerechten of als dessert. 

Bewaring: De wijn moet op een donkere plaats bij een constante temperatuur worden bewaard. Als het langer wordt bewaard, moet de temperatuur van de wijn ongeveer 10-12 °C of lager zijn. Het rijpt sneller bij hogere temperaturen.

Levensduur: Zal afhangen van de bewaaromstandigheden. Deze crémant is klaar om nu te drinken, maar kan tot 5 jaar worden bewaard.

Serveren: Voor het serveren moet een crémant op een temperatuur van ongeveer 10-12 °C worden geplaatst en onmiddellijk voor het serveren worden geopend.