Limoncello – maak heerlijke cocktails

Limoncello is een van de meest erkende citroenlikeuren van Italië. In Italië wordt de likeur vaak gekoeld in een shotglas na het diner gedronken. Toch maakt de heerlijke en frisse citroensmaak van de likeur hem perfect voor diverse zomerse drankjes. Het schreeuwt gewoon zomer en zon. Stel je een warme zomeravond voor met je vrienden, een heerlijke cocktail in de hand gemaakt met Limoncello. Klinkt dat niet als een fijne avond? Wij bij Hunwijn vinden in ieder geval dat dit klinkt als een heel gezellige zomeravond.
Ben je dol op citroensmaken, dan is deze likeur echt iets voor jou. Limoncello kan met veel verschillende soorten sterke drank worden gebruikt, dus het is een fles die je snel opmaakt. Je kunt hem niet alleen aan cocktails toevoegen, maar ook bijvoorbeeld aan ijs of verse bessen. Dit geeft een heerlijke smaak van frisse citroenen.
Cocktails met limoncello
Zoals gezegd is de likeur erg veelzijdig en kan hij in veel verschillende cocktails worden gebruikt. Houd je van citroensmaak, dan kun je hem bijna aan elke cocktail toevoegen. Hier krijg je een paar recepten voor cocktails met limoncello.
Wij heten natuurlijk Hunwijn, dus we zijn dol op wijn. Daarom krijg je hier een recept voor een Limoncello Spritz:
- 1 fles mousserende wijn
- 1/3 fles Limoncello
- 2 dl bruiswater
Dit recept is bedoeld voor een drankdispenser, zodat je het met al je vrienden kunt delen op een heerlijke zomeravond. Giet alle ingrediënten in de dispenser samen met ijsblokjes en citroenschijfjes. Roer rustig door en je bent klaar om te serveren!
Limoncello kan ook uitstekend worden gebruikt in de klassieke Moscow Mule. Hier is het recept:
- 2 cl wodka
- 2 cl Limoncello
- 2 cl limoensap
- 10 cl Ginger Beer
Shake de wodka, Limoncello en limoensap in een cocktailshaker. Giet vervolgens het mengsel in een glas met ijsblokjes en voeg Ginger Beer toe en eventueel een schijfje limoen – smakelijk!
Heeft u vragen over onze producten of heeft u inspiratie nodig voor het gebruik ervan, neem dan gerust contact met ons op via kontakt@vin-huset.dk.

