De standaard voor wijn zou door Frankrijk worden vastgesteld. Waarom? In de basis omdat ze het grootste wijnproducerende land ter wereld zijn. De fantastische wijnen die in Frankrijk worden geproduceerd zijn een andere reden. Het variërende klimaat in Frankrijk zorgt ervoor dat er het beste klimaat is voor wijnstokken. Witte wijn uit Frankrijk is geen uitzondering.

Frankrijk staat bekend om het maken van enkele van de meest gevraagde witte wijnen. De meest bekende Franse wijnregio's voor witte wijn zijn Alsace, Bourgogne en Loire – er zijn echter ook fantastische witte wijnen in de andere regio's. Sommige van de meest begeerde witte wijnen gemaakt van Chardonnay komen uit Bourgogne. Alsace staat bekend om hun wijnen gemaakt van Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling en Gewürztraminer. Loire staat bekend om het maken van hun wijnen van de druiven Sauvignon Blanc, Melon en Chenin Blanc.

Welke druiven moeten in je witte wijn zitten?

Er zijn veel verschillende druivensoorten voor witte wijn. Daarom kan het verwarrend zijn als je wilt leren om het te drinken. Veel witte wijndrinkers hebben ook niet altijd helemaal in de gaten welke druivensoorten ze het beste bevalen. Hier komt een korte doorloop van enkele druivensoorten voor witte wijn.

Riesling is een zeer veelzijdige druivensoort die alles kan zijn van kurkdroog tot echt zoet. Vergeet daarom niet om de droogheid van de wijn te controleren, zodat je zeker weet dat je de wijn krijgt die je bevalt.

Chardonnay is een druivensoort die smaak opneemt van het gebied waar hij groeit. Chardonnays uit warmere klimaten zijn zoet, terwijl die uit koelere klimaten droger zijn. Let daarom op waar de Chardonnay vandaan komt voordat je hem koopt.

Sauvignon Blanc is ook een zeer veelzijdige druivensoort die alles kan zijn van kurkdroog tot echt zoet. Het is daarom ook een goed idee om te controleren hoe droog de wijn is.

Pinot Gris is over het algemeen een zoetere witte wijn, dus hij is echt goed als je aan het leren bent om wijn te drinken.

Heb je vragen over onze wijnen of heb je inspiratie nodig voor het gebruik ervan, dan ben je welkom om contact met ons op te nemen via kontakt@vin-huset.dk.