Franse rode wijn
Frankrijk staat bekend om het maken van enkele van de meest smakelijke rode wijnen ter wereld. Veel van de beste en meest populaire rode wijnen komen daarom uit Frankrijk. Franse rode wijn is zeer verschillend afhankelijk van welke wijnregio het vandaan komt.
Vanwege het variërende klimaat dat het land heeft, heeft Franse rode wijn zeer verschillende smaken, afhankelijk van waar het vandaan komt. De beste wijnregio's voor rode wijn zouden Bordeaux, Rhône en Bourgogne zijn.
De meest bekende druivensoorten komen uit Frankrijk, daarom is Franse rode wijn zo iconisch. Het is moeilijk te zeggen welke druivensoort voor Franse rode wijn dominant is. Welke druiven worden gebruikt, is verbonden met de individuele wijnregio's.
Franse rode wijn uit Bordeaux, Rhône en Bourgogne
Bordeaux staat bekend om hun rode wijn. De meeste mensen associëren ze met krachtig, eiken gelagerd en geschikt om thuis te bewaren. Veel rode wijnen uit dit district zijn daarom goed als je de wijn in een kelder wilt bewaren. Er zijn ongeveer 6000 wijnboeren in Bordeaux, die gemiddeld 75% rode wijn maken.
Rhône zou een van de oudste wijngebieden ter wereld zijn. Het ligt in het zuidelijke deel van het land en hoewel er geen officiële verdeling is, wordt de regio verdeeld in noord en zuid. Dit betekent ook dat Franse rode wijn uit Rhône zeer verschillend is, afhankelijk van of het uit het noordelijke of zuidelijke deel komt. De noordelijke wijnen zijn aanzienlijk droger dan die uit het zuiden. Tegelijkertijd zijn de zuidelijke wijnen kruidiger en hebben vaak een zoetige ondertoon. Côtes du Rhône betekent de hellingen bij Rhône en precies hier worden de druiven voor hun rode wijnen verbouwd. De hellingen geven een diversiteit in het gebied die moeilijk te vinden is op andere plaatsen in de wereld.
Bourgogne zou een van de meest bekende wijngebieden ter wereld zijn. Dit is onder andere te danken aan de hoge kwaliteit van hun rode wijn gedurende verschillende decennia. Bourgogne heeft 30.000 hectare wijngaarden. Franse rode wijn uit Bourgogne heeft veel nuances en een grote complexiteit.
Heb je vragen over onze wijnen of heb je inspiratie nodig voor het gebruik van de wijnen? Neem dan contact met ons op.

