Deze Pinot Gris van Édourd Leiber uit de Elzas is een elegante en veelzijdige wijn, die zich presenteert met een lichte, strogele kleur en een subtiele groenige tint. De wijn biedt een complexe geur, waarbij fruitige aroma’s van sappige appels en peren zich vermengen met subtiele ondertonen van honing, bloemen en kruiden. Het nodigt uit tot nieuwsgierigheid en verleidt met zijn delicate balans.
In de smaak is de wijn zijdezacht met een frisse en levendige zuurgraad die energie geeft en de fruitige tonen versterkt. Een licht kruidige afdronk voegt diepte en complexiteit toe, waardoor elke slok een ervaring wordt. Deze Pinot Gris is de perfecte metgezel voor lichte gerechten zoals vis, zeevruchten, wit vlees of een frisse fruitsalade, maar kan ook op zichzelf genoten worden als een verfrissende aperitief.
Druivenras: 100% Pinot Gris
Geur: De geur opent met een volle, fruitige aroma, waarbij tonen van sappige appels, peren en een vleugje honing zich verenigen met subtiele bloemige en kruidige ondertonen.
Smaak: De wijn heeft een zijdezachte textuur en een mooie balans tussen zoetheid en frisheid. De lichte zuurgraad geeft leven en energie, terwijl de fruitige tonen uit de geur naar voren komen in de smaak en een discrete kruidige afdronk diepte geeft.
Kleur: Helder, strogeel met een lichte groenige rand.
Aanbevolen bij: Ideaal bij visgerechten, zeevruchten, wit vlees of een fruitsalade. De wijn kan ook op zichzelf genoten worden als een verfrissende aperitief.
Bewaring: Bewaren op een koele, droge plaats. De wijn zal zich ontwikkelen en complexer worden als hij 2-3 jaar wordt bewaard.
Houdbaarheid: Drink nu of laat de wijn rijpen tot 3 jaar om de volledige complexiteit van de wijn te ervaren.
Serveeradvies: Het beste te serveren gekoeld op 8-10°C om de frisse en fruitige elementen te benadrukken.
Deze Pinot Gris uit de Elzas is een perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar een elegante en veelzijdige wijn, die zowel op zichzelf kan worden genoten als gecombineerd kan worden met een breed scala aan gerechten.
Geniet ervan en🥂 van ons bij Vinhuset.

