Romain Duvernay - Côtes-Du-Rhône Villages - 2019

Romain Duvernay - Côtes-Du-Rhône Villages - 2019 - 14%

Romain Duvernay Côtes-du-Rhône Villages 2019 is een elegante en goed gebalanceerde wijn, die het beste van Côtes-du-Rhône vertegenwoordigt. Deze wijn is gemaakt van een klassieke blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre, wat zorgt voor een complexe smaaksensatie met tonen van donkere bessen zoals bramen en zwarte bessen, gekruid met een vleugje peper en kruiden. Met een alcoholpercentage van 14% is de wijn vol van smaak, maar goed gebalanceerd met zachte tannines en een lange, aangename afdronk.

Druivenmix: Grenache, Syrah, Mourvèdre.

Smaak: De wijn biedt een volle en goed gebalanceerde smaaksensatie. Hij opent met fruitige tonen van donkere bessen zoals bramen en zwarte bessen, vergezeld van kruidige nuances van zwarte peper en een vleugje kruiden. De wijn heeft een goede structuur met zachte tannines, wat zorgt voor een ronde en aangename mondgevoel. De afdronk is lang en kruidig, wat de wijn zowel complex als bevredigend maakt.

Kleur: Romain Duvernay Côtes-du-Rhône Villages 2019 heeft een diepe robijnrode kleur, die de intensiteit en volheid van de wijn weerspiegelt.

Aanbevolen bij: Deze wijn harmoniseert goed met gegrild vlees zoals lam, rundvlees of varkensvlees, evenals kruidige gerechten zoals tagine of barbecue. De wijn past ook goed bij mediterrane gerechten, op paddenstoelen gebaseerde gerechten en gerijpte kazen, wat hem ideaal maakt voor zowel dagelijkse maaltijden als feestelijke gelegenheden.

Bewaring: Moet op een koele, donkere plaats worden bewaard met een stabiele temperatuur tussen 12-16°C. Om de complexiteit en structuur van de wijn te behouden, wordt aanbevolen om deze liggend te bewaren, zodat de kurk vochtig blijft.

Houdbaarheid: De wijn is al in zijn beste drinkrijpe staat, maar kan tot 5 jaar worden bewaard voor verdere ontwikkeling van smaak en complexiteit. Na verloop van tijd zullen de intensiteit van het fruit en de kruidige nuances nog harmonischer en beter geïntegreerd worden.

Serveren: Moet worden geserveerd bij een temperatuur van 16-18°C om de beste smaaknuances te benadrukken. Het wordt aanbevolen om de wijn 30 minuten voor het serveren te decanteren, zodat hij kan openen en zijn complexe aroma's kan vrijgeven, wat zorgt voor een betere smaaksensatie.

Geniet ervan en🥂van ons bij Hunwijn.