Tenuta Tonia Ripasso Superiore - 2022 - 14%

Valpolicella Ripasso Superiore – 2022 - 14%

Tweemaal gouden medaille toegekend door Gilbert & Gaillard
Toegekend 5 uit 5 sterren voor grillwijnen onder de 100 kr.

Valpolicella Ripasso Superiore is een intense en complexe rode wijn uit de Veneto-regio in Italië, waar de traditionele Ripasso-methode extra diepte, volheid en karakter biedt. De wijn wordt geproduceerd door een secundaire fermentatie op de druivenhuid van de Amarone-productie, wat meer concentratie, structuur en een elegante complexiteit toevoegt.

In het glas word je verwelkomd door een mooie robijnrode kleur en een uitnodigende geur van rijpe kersen, gedroogd fruit en kruidige nuances. De smaak is vol en harmonisch met tonen van kaneel, peper, chocolade en koffie, die samen met de zachte tannines een lange en aangename afdronk creëren. Een klassieke Italiaanse Ripasso met veel karakter, die zowel nu genoten kan worden als verder kan ontwikkelen met veroudering.

Druivenmix: Corvina, Rondinella en Molinara

Smaak: Vol en complex met tonen van rijpe kersen, gedroogd fruit, specerijen, chocolade en koffie

Kleur: Intens robijnrood

Geuro: Aromatisch met rijpe kersen, pruimen en elegante kruidige nuances

Voedselcombinatie: Perfect bij stevige vleesgerechten, wild, stoofschotels, pasta met volle sauzen en gerijpte kazen

Serveertemperatuur: 16-18°C

Alcohol: 14%

Allergenen: Bevat sulfieten

Valpolicella Ripasso Superiore is ideaal voor jou, die een Italiaanse rode wijn met extra volheid, diepte en complexiteit wenst. Een wijn met klassieke Ripasso-karakter, die perfect past bij goede diners en gezellige momenten aan tafel.

Proost van ons bij Hunwijn🥂