Inloggen
-
Jaargang
2022
-
Alcohol %
13%
-
Druif
Pinot Noir
-
Past goed bij
Rundvlees, Wild, Kaas
-
Regio
Mercurey
-
Land
Frankrijk
Laurent Dufouleur - Mercurey Cru - Coeur De Village
Domaine Laurent Dufouleur Mercurey 1er Cru Cœur de Village 2022 is een elegante Bourgogne gemaakt van 100% Pinot Noir. Met tonen van kersen, bosvruchten, kruiden en vanille biedt hij volheid, finesse en een lange, zachte afdronk. Perfect bij rundvlees, eend en rijpe kazen.
- Smaak garantie
- Prijs garantie
-
Jaargang
2022
-
Land
Frankrijk
-
Past goed bij
Rundvlees, Wild, Kaas
-
Regio
Mercurey
-
Alcohol %
13%
-
Druif
Pinot Noir
Laurent Dufouleur - Mercurey Cru - Coeur De Village - 2022 - 13%
Deze elegante Mercurey 1er Cru van Domaine Laurent Dufouleur is de essentie van Bourgondische finesse. Gemaakt van 100% Pinot Noir en verbouwd in het hart van Mercurey, biedt deze wijn een prachtige balans tussen frisse fruitigheid, diepte en structuur. De wijn heeft gerijpt op eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en een zijdezachte rondheid.
Druivensamenstelling: 100% Pinot Noir
Smaak: Vol en elegant met aroma’s van rijpe kersen, bosvruchten en een vleugje kruiden en vanille door de vatrijping. De smaak is harmonieus en zacht met fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk.
Kleur: Een heldere, robijnrode kleur met levendige glans.
Gastronomie: Perfect bij rundvlees, eend, wild en rijpe kazen. Werkt ook uitstekend bij klassieke Franse gerechten zoals coq au vin of boeuf bourguignon.
Bewaring: Bij voorkeur koel, donker en liggend bewaren, idealiter bij 10–12 °C.
Houdbaarheid: Kan nu gedronken worden voor zijn frisheid, maar zal de komende 5-8 jaar nog verder in diepte en complexiteit ontwikkelen.
Serveren: Serveren bij 14–16 °C in grote Bourgogneglazen om de aroma’s en elegante structuur volledig tot hun recht te laten komen.
Eet smakelijk en 🥂 vanuit Hunwijn