Edoné Cuvée de María - Cuvée de María - 2020

Edoné Cuvée de María - Cuvée de María - Spaanse mousserende - 2020 - 12,5%

Bodegas Balmoral is een Spaanse wijnmakerij gelegen in de stad Alpera in de regio Castilla-La-Mancha in Spanje. De wijnmakerij werd in 1990 opgericht door de familie Fernández Pons, die al meerdere generaties betrokken is bij de wijnproductie. Bodegas Balmoral staat bekend om zijn mousserende wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van de druivensoort Chardonnay, die de belangrijkste druif is in hun mousserende wijnen. De wijnmakerij heeft 50 hectare wijngaarden, die liggen op hooggelegen terrassen op ongeveer 1000 meter hoogte. De wijngaarden zijn beplant met zowel Chardonnay als Pinot Noir druiven, die bekend staan om hun vermogen om wijnen met rijpingspotentieel te produceren.

Druivenmix: 100% Chardonnay

Smaak: Verleidelijke exotische fruitaroma's. Uitzonderlijke frisheid met mediterraanse tonen. Heerlijke smaak, goed gestructureerd, aanhoudend en persistent. Fijne bobbels van verleidelijk delicatesse.

Kleur: Licht, strogeel van kleur.

Aanbevolen bij: Vis en zeevruchten, pasta, rijstgerechten, vette vis, gevogelte, wit vlees en fruitsalades.

Bewaring: De wijn moet worden bewaard bij een constante temperatuur en in het donker. Als de wijn langer moet worden bewaard, moet de temperatuur rond de 12 °C of lager zijn. De wijn rijpt sneller bij hogere temperaturen.

Houdbaarheid: De wijn smaakt het best voor 2028, maar kan bij correcte bewaring nog meerdere jaren worden bewaard.

Stijl: Brut

Restsuiker: 3,4 g/l

Serveren: We raden een temperatuur aan tussen de 13 en 16 graden, afhankelijk van je voorkeur. Open de wijn gerust minimaal een uur voor het serveren.

Je kunt gerust Edoné Cuvée de María kopen - hij staat bekend om zijn uitzonderlijke frisheid en delicate bubbels.

Er is altijd een goede reden voor een glas bubbels! 🫧

PS: Bewaar je Edoné Cuvée de María liggend.

Geniet ervan en🥂van ons bij Hunwijn.