Inloggen
-
Gedistilleerd
Gin
-
Alcohol
41,5%
-
Land
Schotland
-
Aanbevolen tonic
Fever-Tree Mediterraanse Tonic
-
Aanbevolen garnituur
Citroen
-
Botanicals
Jeneverbes, citroen, boeddhahand enz.
Porters Classic Gin
Porters Classic Gin is een elegante en aromatische gin, gemaakt met koud-gedistilleerde Buddha’s hand, wat zorgt voor een frisse en lichte citrusprofil. De perfecte balans tussen jeneverbes en citrus maakt deze gin ideaal voor zowel lichte cocktails als een klassieke G&T. Gedistilleerd in een innovatief microdistilleerderij in Aberdeen, waar de expertise van bartenders kwaliteit in elke druppel garandeert. Een moderne klassieker die elke drink verheft.
- Smaak garantie
- Prijs garantie
-
Gedistilleerd
Gin
-
Alcohol %
41,5%
-
Land
Schotland
-
Aanbevolen tonic
Fever-Tree Mediterraanse Tonic
-
Aanbevolen garnituur
Citroen
-
Botanicals
Jeneverbes, citroen, boeddhahand enz.
Porters Classic Gin - 70cl. - 41,5%
Deze gin van Portee's is, zoals de naam al aangeeft, een klassieke gin met veel jeneverbes en citrus. Het is gemaakt van de aromatische citrusvrucht 'Buddha's hand' die koud gedistilleerd is.
Dit zorgt voor een heerlijke en zeer lichte citrusprofiel, die fantastisch goed tot zijn recht komt in de lichtere drankjes en aperitieven, zoals London Calling of in een G&T met limoen.
Geschiedenis
Langstane Liquor Company werd opgericht door Ben, Alex en Josh, die de kelder van hun bar in Aberdeen, Schotland, omtoverden tot een van de meest innovatieve micro-distilleerderijen van het Verenigd Koninkrijk.
Het begon allemaal toen ze hun eigen vacuüm distilleerderij bouwden, die in staat was om te distilleren bij lage temperaturen. Dit zorgt ervoor dat gin veel smaak van zijn botanicals kan behouden, die anders verloren zouden gaan.
Hier creëerden ze het recept voor hun eerste merk, genaamd Porter's Gin. Porter's Gin werd gelanceerd in 2015 en is koud gedistilleerd om een lichte en frisse smaakprofiel van zijn botanicals te verkrijgen. Van het eerste succes in het Verenigd Koninkrijk, werd het merk snel wereldwijd erkend.
Na het succes van Porter's Gin, bracht het team hun tweede merk uit - Glasshouse Whisky, dat werd geproduceerd met het oog op het maken van drankjes en cocktails.
Hun motto is “Made in a bar, not in a boardroom”. Het is dus goede gin en whisky voor het volk, zoals een bartender vindt dat ze moeten proeven... niet te veel gedoe! Hetzelfde geldt voor de alcoholpercentages, zodat de drankjes echt iets smaken en de juiste balans hebben.
Alex is hoofd bartender, voor de beste cocktailbar ter wereld twee jaar op rij. Hij is een van de weinige mensen die het originele Coca Cola-recept heeft gezien, omdat hij werd geselecteerd om een van Coca Cola's signature mixers te maken. Dus er is echt aandacht voor smaakcombinaties en texturen in het kleine bedrijf.
Het bedrijf is sinds de lancering in 2015 aanzienlijk gegroeid en exporteert momenteel sterke dranken naar de internationale markt.
Porter's Gin en Glasshouse Whisky vind je op de menukaart van veel van de beste bars en restaurants in Kopenhagen. Onder andere bij Ruby, Lidkoeb, Trio, Silo, Tata, The Market Asian en Café Victor.
Porters Classic Gin
Als je een goede G&T met Porters Classic wilt maken, zijn er veel oplossingen, maar wij hebben het geproefd en onze eigen favoriete variant van een gin & tonic gevonden.
- 4 cl Porters Classic Gin
- Veel ijs
- 10 cl Gents Tonic
- Verse citroenschil over het glas gewreven voor
- 4-5 hele peperkorrels
- Roer goed door
- Proost
Lees meer over de distilleerderij van Porters hier.