Brunello Di Montalcino D.O.C.G - 2018

Brunello Di Montalcino D.O.C.G - 14% - 2018

Brunello di Montalcino DOCG Pennellata is een wijn die de essentie van Montalcino vastlegt, een van de meest prestigieuze wijnregio's van Italië. Deze wijn wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese, de beroemde druif uit Toscane, en wordt verbouwd op wijngaarden gelegen in Montalcino, met een blootstelling naar het noordwesten en zuidoosten op ongeveer 350 meter hoogte. Deze unieke omstandigheden, gecombineerd met een bodem rijk aan jaspis en leisteen, dragen bij aan de bijzondere karakter en elegantie van de wijn.

Druivenras: 100% Sangiovese.

Smaak: De geur is verfijnd en complex, met rijpe tonen van wilde bessen, een vleugje anijs, en een subtiele hint van vanille van de houtlagering. Op de tong is hij warm en goed in balans, met zachte tannines, een sterke structuur en een opmerkelijke lengte. Zijn vermogen om in de loop van de tijd te verouderen maakt het een uitstekende keuze voor verzamelaars of degenen die genieten van het laten ontwikkelen van de wijn in de kelder.

Kleur: Brilliant robijnrood.

Spijscombinatie: Brunello di Montalcino Pennellata past perfect bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

Bewaring: Hoewel hij nu drinkklaar is, biedt de wijn potentieel voor verdere ontwikkeling en veroudering.

Levensduur: Deze wijn kan nu genoten worden of bewaard worden voor later, afhankelijk van persoonlijke voorkeuren.

Serveren: Om het beste uit de complexiteit van de wijn te halen, moet hij geserveerd worden bij een temperatuur van 18-20 °C, en het wordt aanbevolen om hem een paar uur voor het serveren te openen of te decanteren.

Eet smakelijk en🥂van ons bij Hunwijn.