Berkshire Honey & Orange Blossom Gin

Berkshire Honing & Sinaasappel Gin - 40,3% - 50cl

Berkshire Distillery ligt in het schilderachtige West Berkshire in Engeland en richt zich op het produceren van handgemaakte sterke dranken met lokale verankering. De distilleerderij combineert traditionele methoden met moderne innovatie en haalt inspiratie en ingrediënten uit het omliggende landschap – vooral van Yattendon Estate. De productie vindt plaats in kleine batches met focus op kwaliteit, duurzaamheid en natuurlijke botanicals. De distilleerderij is vooral bekend om zijn gin, maar experimenteert ook met andere soorten sterke dranken.

Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin is een elegante en aromatische gin die het florale en het zoete verenigt met klassieke Britse distillatiekunst. De gin is gedistilleerd in kleine batches met lokale botanicals en is geïnfuseerd met natuurlijke honing uit Berkshire en geurige sinaasappelbloesem. Het resultaat is een zijdezachte en gebalanceerde gin met tonen van frisse citrus, jeneverbes, specerijen en een lichte hint van spar.

Het licht zoete karakter maakt het ideaal voor zomerse cocktails of een verfrissende Gin & Tonic, graag getopt met vlierbloesem-tonic en een schijfje sinaasappel. De gin heeft een Master Medal ontvangen bij The Gin Masters 2021 en is een goed voorbeeld van hoe traditie en natuur kunnen samensmelten in een moderne ginuitdrukking.

🍸 Honing & Sinaasappel G&T – Serveersuggestie

Ingrediënten:

• 5 cl Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin

• 10–15 cl vlierbloesem-tonic (bijv. Fever-Tree Elderflower of vergelijkbaar)

• IJs (bij voorkeur grote ijsblokjes)

• Garnering: Een schijfje verse sinaasappel en eventueel een beetje verse munt

Zo maak je het:

1. Vul een groot glas (ballonglas of highball) met ijs.

2. Schenk 5 cl gin over het ijs.

3. Vul voorzichtig aan met 10–15 cl vlierbloesem-tonic.

4. Roer voorzichtig één keer om.

5. Garneer met een schijfje sinaasappel en eventueel een klein muntblad voor frisheid.