Adamus Droge Biologische Gin

Adamus Dry Organic Gin 44.4%, 70 cl

Denne Adamus Dry Organic Gin er en handgemaakte premium gin fra Portugal. En eersteklas biologische gin, waar er echt aandacht is besteed aan de smaakpapillen en zintuigen. Het is dan ook niet zonder reden dat deze gin een zilveren medaille heeft ontvangen bij de Diamond Spirits Awards in 2019. Het heeft een kristalheldere kleur, een lichte fruitige aroma en een complexe smaak van lavendel, kruiden, kamperfoelie en grapefruit.
Adamus is het resultaat van twee Griekse woorden - Adamas dat diamant betekent, en Adamar dat synoniem is voor het Engelse woord smooth, wat kan worden geïnterpreteerd als zacht en heerlijk, en daarmee de inhoud van de fles weerspiegelt.

De fles is ontworpen als een diamant, terwijl de kurkenstop de natuurlijkheid van de gin benadrukt en de fles een unieke uitstraling geeft. Juist kurk is ook een van de handtekeningen van Portugal, aangezien ongeveer 50% van de wereldwijde kurk in Portugal wordt geproduceerd. 

Productie:

Voor het maken van deze gin zijn er maar liefst 86 biologische botanicals getest en gedestilleerd in veel verschillende processen, maar slechts de 18 beste botanicals zijn gebruikt om deze fantastische gin te maken.  

Een van de meest interessante botanicals in deze gin is de beroemde druivensoort, genaamd Baga. Deze druivensoort groeit alleen in de Bairrada-regio, in het noorden van Portugal, en deze druif is de eerste van zijn soort die ooit in een gin voorkomt. Naast de Bagadruif vind je ook andere botanicals, zoals hibiscus, jeneverbes, sinaasappel, citroen, kaneel, gember, kardemom en salie.   

Gin & tonic met Adamus Dry Organic Gin 

• 5 cl Adamus Dry Organic Gin 
• Veel ijs
• 10 cl Fever Tree Mediterranean Tonic
• Voeg 3 druiven toe die doormidden zijn gesneden
• Voeg een stuk gember toe 
• Roer goed door
• Proost