{"product_id":"bacaro-doc-grillo-sicilie-2025","title":"Bacaro Doc Grillo Sicilië 2025","description":"\u003ch2 data-end=\"658\" data-start=\"188\"\u003eBacaro Doc Grillo Sicilia - 2025 - 12,5%\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHunwijn x Fantini Group\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"658\" data-start=\"188\"\u003eBacaro Grillo Sicilia DOP is een frisse en minerale witte wijn uit Sambuca di Sicilia in Agrigento, die we zelf hebben ontwikkeld in nauwe samenwerking met Fantini Group. De wijn is gemaakt in samenwerking met lokale wijnmakers en is van hoge kwaliteit, wat we verwachten dat zal worden weerspiegeld in een hoge Vivino-score. De kalkhoudende bodems en de nabijheid van Lake Arancio bieden optimale groeiomstandigheden die bijdragen aan de karakteristieke mineraliteit en knapperige zuur van de wijn. De hoge ligging en het warme Siciliaanse zonlicht creëren een aromatische en geconcentreerde stijl, terwijl de rijping op roestvrijstalen tank de pure, frisse expressie van de wijn behoudt. Een elegante en klassieke Grillo met zowel frisheid als structuur, waar we trots op zijn dat we deze hebben ontwikkeld in samenwerking met Fantini Group.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"694\" data-start=\"660\"\u003e\u003cstrong\u003eDruivenras: \u003c\/strong\u003e100% Grillo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"862\" data-start=\"696\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak: \u003c\/strong\u003eFris en mineraal met tonen van gele bloemen, perzik en citrus. De wijn heeft een goede body, levendige zuur en een lichte bittere afdronk, die structuur en balans biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"928\" data-start=\"864\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Strogeel met gouden reflecties. Helder en levendig in het glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1235\" data-start=\"930\"\u003e\u003cstrong\u003eVoedselcombinatie\u003c\/strong\u003e: De wijn is bijzonder geschikt voor visgerechten – vooral zeevruchten en krab – waar zijn knapperige zuur en mineraliteit de delicate smaken versterken. Het past ook mooi bij lichte risotto's, couscousgerechten, verse kazen en gerookte vis, waar de frisheid van de wijn balans en puurheid creëert in de interactie met het eten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1318\" data-start=\"1237\"\u003e\u003cstrong\u003eBewaring\u003c\/strong\u003e: Bewaren op een donkere en koele plaats bij een stabiele temperatuur – bij voorkeur 10-15 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1415\" data-start=\"1320\"\u003e\u003cstrong\u003eLevensduur\u003c\/strong\u003e: Aanbevolen om binnen 2–3 jaar te genieten om de frisheid en aromatische karakter van de wijn te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1451\" data-start=\"1417\"\u003e\u003cstrong\u003eServeren\u003c\/strong\u003e: Serveren bij 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1489\" data-start=\"1453\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen\u003c\/strong\u003e: Bevat sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-22\" data-turn-id=\"request-WEB:d519f2ee-53b0-4c70-90f5-2963b7ebfa3b-10\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" dir=\"auto\" data-message-id=\"2ccaf139-7ea8-4a3c-89a8-1be9b74e464a\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"125\" data-start=\"0\"\u003eEen knapperige en aromatische Grillo uit Sicilië met frisse mineraliteit en mooie balans – een veilige keuze voor zowel dagelijks gebruik als gasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"125\" data-start=\"0\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cspan\u003eGeniet ervan en 🥂 van ons bij Hunwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dittvin","offers":[{"title":"Enkele fles","offer_id":42249835348071,"sku":"22042131","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 doos","offer_id":42249835380839,"sku":"22042132","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 dozen","offer_id":42249835413607,"sku":"22042133","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 dozen","offer_id":42249835446375,"sku":"22042134","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1512\/0231\/files\/22042131.png?v=1773404682","url":"https:\/\/hunwijn.nl\/products\/bacaro-doc-grillo-sicilie-2025","provider":"Hunwijn","version":"1.0","type":"link"}